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레드쏘스

아트리오

콘래드호텔 도 딸기뷔페를 시작했어요~
이탈리안 레스토랑에 아트리오에 꾸며진 딸기뷔페 스테이션!

딸기밭에 와 있는듯한 화려한 포토존이 넘 예뻐서 사진백장 찍었나봐요😍🥰 큼직하고 탐스러운 딸기도 잔뜩 먹고 딸기디저트 에 화덕피자와 파스타, 샐러드 등등.
식사류도 다 맛있어서 즐거운 시간❤️❤️👍🏻 콘래드호텔딸기뷔페 스테이베리스윗
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화사한 꽃들로 가득한 블루밍 가든으로 놀러오세요🌸💓 Feel the beauty of spring at Atrio’s Blooming Garden✨

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Table.263

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結 : 이 동네에선 이만하면 잘 하는 집

집 주변엔 정붙이고 다닐 만한 이탈리안 식당이 없는데 그나마 아이와 가도 눈치 볼일 없어 자주 다니던 한곳을 소개한다. 주말 나들이 삼아 찾는 가족 손님 위주라 네이버에도 마땅히 참고될만한 리뷰가 없어 느낌을 공유하기 위해 오래된 사진첩을 뒤적였다. 결론만 요약하면 가격 대비 수준 높은 이탈리안을 제공하진 않지만 호텔치곤 싼 축이니 모임이나 분위기가 필요한 날 가족과 함께 방문하는 것을 추천한다. 소스의 힘은 다소 떨어지지만 뭉뚱그렸을 때 맛이 나쁘지 않아 이탈리안에 까다롭지 않는 사람이라면 두루두루 먹기 알맞다. 반면 연인과 기분을 낼 목적이라면 더 싸고 맛있고 느낌 있는 곳으로 방향을 돌리길 권한다.

0. 식전빵
사워도우(Sour Dough) 빵이라지만 특유의 독특함보다 둥글둥글하게 빚어 호불호가 없다. 경험적으로 호텔의 모든 식당이 공통으로 사용하는 빵인데 질감이 들쑥날쑥한 게 흠이다. 그래도 엔초비크림치즈에 곁들이면 식전 헛배를 채우기 넉넉하다.

1. Burrata Panzanella
핵심인 부라타 치즈가 깊숙이 파묻혔다. 단연 비주얼 왕인데 활용이 아쉽다. 엔쵸비(Anchovy)와 크루통(Crouton)은 가니시로 약간만 곁들이고 대체로 갖은 야채를 올리브오일에 버무린다. 오일은 푸릇한 향이 좋고 부라타 치즈도 무난해서 애피타이저 중에는 가성비가 가장 낫다.

2. Pappardelle
짧은 파파르델레 면에 오리로 만든 라구 소스를 적셨다. 파스타가 비싼 이유는 응축된 소스에 있는데 부재료보단 오리 자체의 힘으로 판을 짠다. 요즘 따라 육고기는 꺼려지는데 오히려 오리나 양처럼 개성 강한 놈들은 자꾸 끌린다. 담당 요리사가 따로 없는지 왔다 갔다 하는 면 컨디션이 조금 걱정되지만 몇 안되는 파스타 중 뇨끼와 함께 가장 추천한다.

3. Gnocchi
감자로 빚은 뇨끼에 데친 시금치를 얹고 버터와 세이지(Sage)로 응축된 소스를 휘감는다. 뇨끼는 찰진 매력이 잘 살고 시금치도 궁합이 좋다. 특히 억누를 수 없는 세이지의 매력에 버터까지 합세해 거부할 수 없는 조합을 완성한다. 야채라면 질색하는 자녀를 뒀다면 식탁 교육 차원에서도 효과가 제법 좋다.

4. Mezze Maniche
숏파스타를 활용한 크림 베이스 파스타로 돼지고기를 갈아 쓰는데 한 번씩 후추가 툭툭 튄다. 송로 버섯은 거의 기능이 없는 장식에 가깝다.

5. Frutti di Mare
기억이 정확하진 않지만 루꼴라(Arugula)는 메뉴에 들어있진 않지만 사전에 요청하면 듬뿍 올려준다. 이름처럼 가리비 관자와 오징어 같은 각종 해산물을 넣어 만든 화덕피자인데 해동 혹은 조리 문제로 뻣뻣하고 질겨 만족도가 떨어진다. 도우도 개성이 밋밋해서 피자는 추천하지 않지만 크게 민감하지 않다면 한 판 있어도 나쁘지 않다.
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Burrata Panzanella 2.0
Pappardelle 2.9
Gnocchi 2.8
Mezze Maniche 2.6
Frutti di Mare 3.2
Address : 서울특별시 영등포구 국제금융로 10
Rating : ★★☆
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ALIVE_⭐️⭐️

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달콤한 유혹🌸💓 블루밍가든

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아트리오의 부드러운 트러플 크림소스 파스타, 매체 마니체✨

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달콤한 주말🍓🍋
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과즙 가득한 겨울 딸기를 즐기러 오세요!

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